こんにちは。松山 平和通りの美容室＆小顔サロン ア.クールです。
松山にきて思うこと。「色々な産地のミカンが売ってるな～」と。
神戸では和歌山の有田ミカンと何故か？オーナーの実家がある島のミカンが売ってました。
でもこっちでは、オーナーの実家の島のミカンは見かけないんですよね～めっちゃ近いのに不思議。。。
昨日は明浜のミカンを買ってみました♪
みかんは風邪に対する免疫力を高めるビタミンCが豊富でシネフリンという物質が、風邪に有効と言われてています。シネフリンは温州みかん系のみかん特有のものらしいです。
ビタミンＣは、風邪の予防だけでなく、血管を強くする、コレステロールの蓄積を防ぎ、善玉コレステロールを増加させる、動脈硬化の予防、美肌効果などたくさんいいことありますね
そしてこのビタミンＣを助けるのが。。。
「ヘスペリジン（ビタミンＰ）」ポリフェノールの一種で、みかんの実の部分よりも皮や袋、スジに多く含まれています。袋やスジは実と一緒に食べた方がヘスペリジンをしっかりと摂取することができます。
ヘスペリジン（ビタミンＰ）は柑橘系に多く含まれ、毛細血管の強化、血中コレステロール値の改善、血流改善効果、抗アレルギー作用、発がん抑制作用などがあると言われています。
そしてガンの予防に効果があると言われている「βクリプトキサンチン」
みかんの色の素になっている色素の種類で体内を酸化させる活性酸素から私たちを守ってくれる働きがあります。皮に含まれるオーラプテンにも強い発がん抑制作用があるとのこと。
食べ過ぎると体を冷やす作用があるので、一日１～２個くらいがいいらしいですよ(^^♪
これからの季節、風邪予防にいかがですか？
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