こんにちは。
松山 平和通 こだわりの美容室&整顔で人気のプライベートサロン アクールです。
あちこちで桜満開ですね♪
店のお隣さんから生のワラビをいただきました!春ですね~(´∀`*)ウフフ
ワラビは今まで料理したことがないので、ネットで処理方法を調べました。
重曹を使うのが一般のようですが、小麦粉でもできるとあったのでその方法で下処理してみました。
おひたしと、卵とじで美味しく頂きましたよ♪
Mさま、貴重な生ワラビをありがとうございました!
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