こんにちは。芦屋の美容室＆アロマ・フェイシャル・小顔サロン アクールです。
秋晴れの気持ちのいい空です。
店の西側のベランダを開けていると、とても気持ちのいい風が通ります。
暑さ寒さも彼岸までと言われますが、今年は秋が早めにやってきそうですね。
今が旬の「梨」
梨は、乾燥してくるこの季節に肺を潤してくれる果物です。
梨の成分は90％近くが水分。
糖分の正体はショ糖と果糖で、リンゴ酸、酒石酸、クエン酸も多少含んでいます。
ビタミンは、B1、B2、Cが含まれますがいずれも少量です。
その代わり、消化酵素を含み、肉類のタンパク質を分解する作用があります。
解熱作用もあるようで熱をやわらげ、のどの渇きも止めてくれます。
旬の食べ物を上手に利用したいですね。
私は、豊水・幸水・新高なんかの種類が好きです。。。
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